懒人早餐之葱油饼,5分钟搞定

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发表于 2018-12-3 09:18:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
准备:饺子皮,食盐,葱末还有食用油
1.切碎的葱花放一勺盐,再放少量食用油,搅拌均均
2.饺子皮平铺在面板上,抹上拌好的葱花碎。4-5张饺子皮摞在一起,轻轻按压,再擀成薄饼状。
3.再在薄饼上划几刀,将饼从两头拎起来,双手向不同方向旋转,拧成螺旋状,再按压成饼胚,最后再擀成面饼。(嫌麻烦的话,划花刀这步可以省略,到上步。就可以烙了)
4.最后就是烙饼了:平底锅刷油或者用电饼铛,放入擀好的面饼盖盖子,小火,烙一分钟然后翻面,再烙一分钟。
5.最后装盘,可以享用了啦。


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