●●芦笋虾仁●●
芦笋：300g 虾仁：300g 葱姜：适量 配料： 食用油、料酒、生抽、盐
- Step 1 -
先把虾仁腌制一下，放入半勺料酒，1勺生抽
▲用手抓匀腌制10分钟； - Step 2 -
芦笋洗净后切成斜片备用
烧一锅沸水，加入半勺盐，1勺油，放入芦笋片
▲再次煮开后即可捞出； - Step 3 -
另起一锅放油烧热，放入葱白和姜丝爆香
接着放入虾仁煸炒
炒至刚变色时放入芦笋，略微翻炒几下
▲最后加1小勺盐，翻炒均匀后就可以出锅了； - Step 4 -
▲芦笋根部口感较硬最好削去老皮，切成斜片能更好的入味，有时间不妨一试哦！(上班族的便当) | 
