教你烧一锅好鸡肉!肉美汤鲜,一上桌就被喝个底朝天!

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发表于 2018-10-10 16:24:06 | 显示全部楼层 |阅读模式

这几天,我偷懒在,菜都是宝爸烧的,我发现在,男人如果认真起来,烧起来的菜妥妥滴啦,所以,女人还是不要太勤快。哈哈
这几天真是吃的爽爽的,特别是不用自己烧菜做饭的时候,那个舒服呀。可惜某人马上也要上班啦。好日子算是结束了吧。
昨晚宝爸烧了自制的黄焖鸡,好吃的,我跟茹宝直接加了好几次饭呀。光盘加饭是对这菜最好的尊重,对吧!

鸡肉剁块,放生抽,盐,料酒腌制十到十五分钟。
再准备香叶,八角,红尖椒,蒜籽,生姜。






具体做法:
热锅冷油放腌制好的鸡肉,炒到鸡肉变色,加入蒜籽,生姜继续爆炒。
炒差不多的时候换到砂锅里面放入准备好的配料,再倒入没过肉的开水。
大火烧开后切入南瓜片,对就是南瓜片。
转小火慢炖半个小时候左右。加入蚝油收汁,当然不要收的太干,这个汤汁拌饭真心好吃哦


出锅前放入青椒提色,如果有青菜的话放入一点更好,还有香菇也行,只是我家里都没有,哈哈
出锅前放稍许盐提味。
好了,开吃。写着写着都流口水了,今天必须再烧一锅。
天凉了,用这种砂锅烧菜真心不错,暖暖的,对,我觉得这就是幸福的味道。
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