比雪糕细腻,比饮品爽口,学会它让你的夏天过的和别人...

[复制链接]
查看: 369|回复: 0

1

主题

2

帖子

32

积分

新手上路

Rank: 1

积分
32
发表于 2018-6-7 09:03:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
炎热发的夏天,不管是雪糕还是饮品,都备受欢迎,芒果西米捞即不属于雪糕也不属于饮品,但它的口感比雪糕细,比饮品粘稠,做好后放入冰箱,第二天美滋滋的,好吃极了,真的不是什么雪糕和饮品可以代替的,让这个夏天都和别人过的不一样,就赶紧尝试起来吧!
  用料:芒果、西米、酸奶、椰汁

  步骤:1.准备两个芒果用牙签将其从中间划开一道,将皮去掉,在用刀把果肉切下,把芒果一个放进搅拌机搅拌成芒果泥,一个切成丁放在碗中备用。

  2.锅中倒入适量的水,水煮沸后放入西米,大火煮至稍微变软换小火温煮,这时用勺子搅拌,以免黏在锅底。

  3.边搅拌边煮,煮到西米可以看到白色的点状后将小火关掉,盖上锅盖,焖上十分钟左右,西米变成透明状,将其捞出放入冷水浸泡。

  4.将其中一个芒果放入搅拌机搅拌成泥状,搅拌好后的芒果泥倒入碗中,加入适量的酸奶,再放入适量的椰汁搅拌均匀,把煮好的西米和芒果泥放在一起搅拌均匀。

  5.放在碗中,把弄好的芒果泥粒放在上面,粘黏的酸酸的,吃到让人停不下来。
  小贴士:1.米西要水开了以后再放入。
  2.放糖的时候不要放的太多,芒果本身就是甜的,放多了会影响口感。

回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

返回顶部 关注微信 返回列表