香菇别再炒青菜了,和这个菜一起炒有荤有素,比红烧肉...

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发表于 2018-5-9 15:55:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
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莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。香菇菇的营养价值很高,素有山珍之王的称号,营养学家也给香菇很高的评价,但很少有人知道香菇对于糖尿病也有很好的作用。一般来说家里比较常见的香菇做法就是香菇炒青菜,但是下面这道菜估计很少有人做过,建议可以亲自下厨试一下,也许会给你带来不一样的味觉体验哦!


香菇炒鸡肉

食材:香菇几朵、鸡脯肉1块、香葱2根、盐、酱油、料酒、淀粉、胡椒粉。

做法:1、鸡脯肉切丝,放入料酒,酱油,淀粉,抓匀,腌制备用。


2、准备新鲜香菇。


3、香菇去根,切成片,准备葱花。


4、冷锅放油,烧至六成热,下入肉丝,煸炒至变色成出,备用。


5、倒入少量油,放入葱花爆香。


6、倒入香菇稍微翻一下,炒至变软。


7、加入炒好的鸡肉煸炒,加入酱油,胡椒粉,盐。


8、翻炒匀即可盛出。


9、儿子很喜欢吃这道菜,每次做这道菜的时候,总会多吃一碗饭。


10、炒的方便又好吃,家常快手菜,呵呵,美味不失健康!


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